Description
Matcha Shikibu provient de Uji, Kyoto. C’est une qualité premium utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha et Usucha.
Un matcha particulièrement corsé mais raffiné, très crémeux et sucré, avec un arôme doux et un arôme de graines torréfiées. Il laisse un arrière-goût crémeux et délicieux en bouche.
Température idéale: 60 degrés
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