Description
Notre Matcha grade culinaire est obtenu par la mouture de feuilles de thé de la deuxième récolte de l’année. La couleur est plus pâle que celle de la qualité cérémonial et il contient plus d’amertume.
Our Cooking grade Matcha is produced by grinding the tea leaves from the second harvest into a fine powder. The colour is lighter than the colour of the ceremonial grade matcha and it contains more bitterness.
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