Thé
Matcha de Ise (30gr)
Matcha grade cérémonial provenant de région de Ise, préfecture Mie. (30gr) Il contient un goût chlorophylle et riche en theanine (umami).
Matcha de Kumamoto (30gr)
Matcha grade provenant de région volcanic ‘Kumoto’. (30gr) Il contient un goût prononcé et riche en catechin.
Spring Ceremonial Matcha (30gr)
C’est un grade de Matcha parfait pour préparer un Usucha. Doux, soyeux et très floral en bouche.
Ideal temperature: 70 - 75 degrees
Matcha Makino (30gr)
Matcha Makino provenant de Uji, Kyoto est un matcha de qualité avec une note végétale et doux. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Usucha.
Matcha Senjin (30gr)
Matcha Senjin provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
Organic Japanese black tea - Wakoucha
50 gr Fermented green tea from Ooita prefecture
Peppery Yuzu (30gr)
Blend tea (Sencha Fukamushi tea, dried yuzu, Sanshou Japanese peppercorn) Dried yuzu, Japense pepper Sanshou) séché, poivre japonais Sanshou)
