Powdered Hojicha
Powdered Hojicha from Uji, Kyoto (50gr)
Organic Ceremonial grade Matcha (100gr)
2 units of 50gr ceremonial certified organic Matcha
Umami: ★★☆☆☆
Smoothness: ★★★☆☆
Bitterness: ★★☆☆☆
Matcha biologique grade cérémonial (50gr)
Certified organic ceremonial grade Matcha (50gr)
Umami: ★★☆☆☆
Smoothness: ★★★☆☆
Bitterness: ★★☆☆☆
Matcha de Ise (30gr)
Matcha grade cérémonial provenant de région de Ise, préfecture Mie. (30gr) Il contient un goût chlorophylle et riche en theanine (umami).
Matcha de Kagoshima (30gr)
Matcha grade provenant de région volcanic ‘Kagoshima’. (30gr) Il contient un goût prononcé et riche en catechin.
Matcha Ennen (30gr)
Premium grade Matcha 'Ennen' from Yame, Fukuoka (30gr). It contains lots of Umami and very nutty, perfect quality to prepare Koicha and Usucha.
Matcha Fukase (30gr)
Matcha Fukase provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
Matcha grade cérémonial du Printemps (30gr)
It is a perfect grade matcha to prepare Usucha. Smooth, creamy and very floral mouth feel.
Ideal temperature: 70 - 75 degrees
Matcha Seiun (30gr)
Matcha Seiun from Uji, Kyoto is a premium quality. It is normally used to prepare Koicha and Usucha.
Matcha Senjin (30gr)
Matcha Senjin provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
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