Matcha
Certificat cadeau – Atelier de Matcha & DIY Wagashi
(English follows) Reina Sakao, connue sous le nom de Madame Matcha offrira un atelier de matcha & DIY. Reina est un membre …
Certificat cadeau – Cérémonie du thé #1 (45 minutes)
Reina Sakao offre une cérémonie du thé japonaise d’ Urasenke. Sa mission, telle que elle la voit, est non seulement de faire …
Certificat cadeau – Cérémonie du thé #2 (60minutes)
La cérémonie inclut 2 cérémonies du thé d’Urasenke, 2 types de Matcha (Koicha et Usucha) et 2 sucreries japonaises (Wagashi).
Certificat cadeau – Cérémonie du thé #3 (75 minutes)
Cérémonie du thé de 75 minutes inclut 2 cérémonies du thé d’Urasenke, 2 types de Matcha (Koicha, Usucha à volonté) et 2 sucreries japonaises (wagashi)
Ensemble Matcha
Ensemble parfait pour les gens qui découvrent le monde de Matcha! Le kit inclut: sac (50gr) de Matcha biologique grade cérémonial de Kyoto, fouet en bambou, support fouet et bol à Matcha (Le dessin du bol se varie selon la disponibilité)
Matcha biologique grade cérémonial (100gr)
2 unités de Matcha certifié biologique grade cérémonial (50gr)
Umami: ★★☆☆☆
Douceur: ★★★☆☆
Amertume: ★★☆☆☆
Matcha biologique grade cérémonial (50gr)
Matcha certifié biologique grade cérémonial (50gr)
Umami: ★★☆☆☆
Douceur: ★★★☆☆
Amertume: ★★☆☆☆
Matcha de Ise (30gr)
Matcha grade cérémonial provenant de région de Ise, préfecture Mie. (30gr) Il contient un goût chlorophylle et riche en theanine (umami).
Matcha de Kagoshima (30gr)
Matcha grade provenant de région volcanic ‘Kagoshima’. (30gr) Il contient un goût prononcé et riche en catechin.
Matcha Ennen(30gr)
Matcha grade premium ‘Ennen de Yame, Fukuoka. (30gr) Il contient beaucoup d’Umami et très noisetté, qualité parfaite pour préparer le Koicha et Usucha.
Matcha Fukase (30gr)
Matcha Fukase provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
Matcha grade cérémonial du Printemps (30gr)
C’est un grade de Matcha parfait pour préparer un Usucha. Doux, soyeux et très floral en bouche.
Température idéale: 70-75 degrés
Français du Canada 
English (Canada)