Matcha biologique grade cérémonial (50gr)
Matcha certifié biologique grade cérémonial (50gr)
Umami: ★★☆☆☆
Douceur: ★★★☆☆
Amertume: ★★☆☆☆
Matcha biologique grade cérémonial 1.5gr (5 sachets)
Umami: ★★☆☆☆
Douceur: ★★★☆☆
Amertume: ★★☆☆☆
Matcha de Ise (30gr)
Matcha grade cérémonial provenant de région de Ise, préfecture Mie. (30gr) Il contient un goût chlorophylle et riche en theanine (umami).
Matcha de Kagoshima (30gr)
Matcha grade provenant de région volcanic ‘Kagoshima’. (30gr) Il contient un goût prononcé et riche en catechin.
Matcha grade cérémonial du Printemps (30gr)
C’est un grade de Matcha parfait pour préparer un Usucha. Doux, soyeux et très floral en bouche.
Température idéale: 70-75 degrés
Matcha Seiun (30gr)
Matcha Seiun provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
Matcha Senjin (30gr)
Matcha Senjin provenant de Uji, Kyoto est une qualité premium. Il est utilisé normalement pour préparer le matcha Koicha ainsi que le matcha Usucha.
Mecha – Région de Kyoto 50 gr (cueillis à la main)
Bourgeons de feuilles de Gyokuro de Kyoto cueillis à la main
Mecha – Région de Kyoto 50gr
50g Bourgeons de feuilles de Gyokuro
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