Vinaigrette au matcha / Matcha Dressing

(English text will follow)

Cherchez-vous une recette originale de vinaigrette pour ce temps de fêtes? Voici notre recette!

Préparation : 5 minutes
4-5 portions

Ingrédients :

• ¼ oignon coupé en dés
• ½ gousse d’ail
• 1 cuillère à table de moutarde
• 75 ml de vinaigre blanc
• 200 ml d’huile d’olive extra vierge
• 1½ cuillère à thé de poudre de matcha SAKAO

Préparation :

1. Mettre l’oignon, l’ail, la moutarde et le sel et poivre dans un mélangeur.
2. Mélanger pendant 30 secondes.
3. Ajouter le vinaigre blanc et la poudre de matcha, puis recommencer à mélanger en versant lentement l’huile d’olive.
4. Déguster!

Notre matcha SAKAO est disponible en ligne!

Looking for an original dressing recipe for this holiday season? Here is ours!

Preparation : 5 minutes
4-5 portion

Ingredients :

• ¼ Onion, diced
• ½ clove Garlic
• 1 tablespoon Mustard
• 75 ml White vinegar
• 200 ml Extra virgin olive oil
• 1½ teaspoon Matcha SAKAO powder 

Preparation :

1. Add onion, garlic, mustard and salt and pepper into a blender.
2. Blend the ingredients for 30 seconds.
3. Add white vinegar and matcha powder, then turn the blender back on and add the olive oil in a steady stream.
4. Enjoy!

Our matcha SAKAO is available online!